NUESTROS VINOS
COMPOSTELAE
Límpido, brillante de color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Intensidad aromática media con aromas varietales y de frutas blancas (manzana, pera).
Equilibrado, ligeramente ácido, con buena persistencia, con retrogusto a las frutas y ligeramente amargo, característico de las variedades gallegas. Agradable para acompañar mariscos, pescados a la plancha y carnes blancas.
ALARGO
Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante. De intensidad aromática alta, con aromas que recuerdan a frutas blancas y cítricas (piel de pomelo).
Ligeramente ácido, fresco, con persistencia media y postgusto levemente amargo, característico de las variedades blancas gallegas. Agradable para acompañar mariscos, pescados a la plancha y carnes blancas.